園藝治療是藉由植物啟發人們的五官六感，從視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺和參與自然活動中，感受植物的能量，產生愉悅的心情，進而撫慰人們的心靈達到療癒之效果。植物的生命力，傳遞給需要的人；活動過程中，能讓手上的一花一草，發揮療癒與紓壓的力量~<園藝治療> 苔球創作僅用植物的根部以土壤包覆，再以水苔包覆其外，本次活動利用剩餘的咖啡渣與土穰混合，這麼做是將咖啡渣再利用，減少咖啡渣為垃圾時進行處理將會造成能源的耗費，「循環經濟」概念，咖啡渣也可以成為一個苔球的養分！最後，使用麻繩纏繞固定的植栽方式，取代以塑膠花盆盛載植物的環保概念。